Sistema de neteja CIP Processament d'aliments
ElSistema de neteja CIPés essencial per mantenir alts estàndards d’higiene en entorns de processament d’aliments.
ElSistema de neteja CIP (netejar al sistema de lloc)Funciona circulant agents de neteja, com ara solucions càustiques, àcids i desinfectadors, a través dels equips per eliminar residus i microorganismes. Aquest procés inclou normalment múltiples etapes, incloses la pre-sega, el rentat de detergents, el esbandit intermedi i el esbandit final. Cada etapa està controlada minuciosament per optimitzar el rendiment de neteja, i es tracta de paràmetres clau com la temperatura, la concentració química i el cabal.
Sistemes CIPNo només millora l’eficiència de neteja, sinó que també redueix la necessitat de mà d’obra manual, garantint resultats de neteja coherents i repetibles. La seva aplicació és indispensable en indústries on la higiene és primordial, com ara lactis, les begudes i el processament general d'aliments.
1. Sistema de control de Siemens independent i monitorització de la interfície de màquines d'home.
2. Dipòsits d’emmagatzematge de líquids de neteja CIP (inclouen dipòsit d’àcids, dipòsit alcalí, dipòsit d’aigua calenta, dipòsit d’aigua clara);
3. Dipòsit àcid i tanc alcalí.
4. Bomba cap endavant CIP i retorn de la bomba autoprimint.
5. EUA ARO IAPHRAGM BOMBES per a concentrats àcids/alcalins.
6. Intercanviador de calor (placa o tipus tubular).
7. Vàlvules de vapor SPIRAX SPIRAX SPIRAX.
8. Interruptor de flux IFM Alemanya.
9. Alemanya E+H Sistema de mesurament higiènic per a la conductivitat i la concentració (opcional).
Els sistemes de neteja CIP s’utilitzen àmpliament en els següents sectors de processament d’aliments:
1. Indústria de begudes:S'utilitza per netejar tancs, canonades i batedores en la producció de sucs, begudes refrescants i begudes alcohòliques.
2. Indústria de la direcció:Essencial per netejar els equips de processament de llet, garantint l’eliminació de residus i patògens per evitar la contaminació.
3. Processament d'alimentació:Aplicat en sistemes de neteja utilitzats en la producció de salses, sopes i altres menjars preparats per menjar.
4. Indústria de Bakery:Neteja les batedores, els dipòsits d’emmagatzematge i les canonades implicades en la preparació de massa i batedores.
5. Processament de programació:Sanititza els equips de tall, barreja i envasat per reduir els riscos de contaminació.
Els components primaris d’un sistema CIP inclouen:
1. tancs de reclamació:Aquests contenen els agents de neteja com solucions càustiques i àcides, etc.
2. bomba cap endavant:Assegura el flux i la pressió adequats de les solucions de neteja a través del sistema.
3. Intercanviador de calor:Escalfa les solucions de neteja a la temperatura requerida, millorant la seva efectivitat.
4. Dispositius Spray:Distribuïu els agents de neteja a tot l’equip, assegurant que es cobreixin totes les superfícies.
5. Sistema de control:Automatitza el procés de neteja, controlant factors com la temperatura i la concentració química per obtenir resultats consistents.
El rendiment d’un sistema CIP està influenciat per diversos factors:
1.EMPERATURA:Les temperatures més elevades augmenten l’eficiència dels agents de neteja millorant la seva activitat química.
2. Fluxeu:El cabal adequat garanteix que les solucions de neteja arribin a totes les zones, mantenint la turbulència per a una neteja efectiva.
3. Concentració química:És necessària una concentració adequada dels agents de neteja per dissoldre i eliminar els residus.
4. Temps d’acord:El temps de contacte suficient entre la solució de neteja i les superfícies garanteix una neteja exhaustiva.
5. Acció mecànica:La força física de la solució de neteja ajuda a eliminar els residus tossuts.
El sistema CIP funciona circulant solucions de neteja a través dels equips que cal netejar.
El procés normalment comença amb un pre-esbandit per eliminar les deixalles soltes, seguit d’un rentat de detergents que descompon els materials orgànics. Després d’un esbandit intermedi, s’aplica un esbandit àcid per eliminar els dipòsits de minerals. Un esbandit final amb aigua garanteix que s’eliminin tots els agents de neteja, deixant l’equip sanejat i preparat per al proper cicle de producció.
L’automatització en sistemes CIP permet un control precís sobre cada pas, garantint el rendiment de neteja òptim i l’eficiència dels recursos.
L’elecció dels sistemes CIP de EasyReal per al processament d’aliments garanteix un rendiment de neteja superior, el compliment dels estàndards d’higiene estrictes i els costos operatius reduïts.
EasyReal's CIPSistemes de netejasón personalitzables per satisfer les necessitats específiques de la vostra línia de producció, oferint una automatització avançada que minimitza la intervenció manual alhora que garanteix resultats de neteja consistents i d’alta qualitat. A més, els nostres sistemes CIP estan dissenyats per ser respectuosos amb el medi ambient, optimitzant l’ús d’aigua i productes químics i minimitzant els residus.
EasyReal és el fabricant professional que ha obtingut la certificació CE, la certificació de qualitat ISO9001 i la certificació SGS i més de 40 drets de propietat intel·lectual independents.
Confieu fàcilment per millorar la vostra eficiència de producció i mantenir els nivells més alts de seguretat alimentària.
Categories de productes
